Bistro Casanova, en Kahului, fue elegido por votación como el mejor restaurante italiano de Maui y uno de sus mejores lugares para el pau hana, un impulso para el negocio familiar y una buena noticia para los residentes que buscan una cita romántica o una cena en familia.

• El restaurante ganó la votación de la audiencia "Best of Maui", superando a muchas otras opciones de comida italiana en la isla.
• La pasta fresca hecha en casa es el mayor atractivo, con el linguine en salsa de langosta, el tagliatelle a la boloñesa y las tapas de cordero como los platos más vendidos.
• Cada salón crea un ambiente distinto: el bar y el lanai son ideales para familias, mientras que el salón de la cascada está pensado para parejas.
• La cocina acaba de incorporar el desayuno, por lo que ahora atiende todo el día, desde la mañana hasta la cena, seis días a la semana, con los sábados reservados únicamente para la cena.

Perspectiva: Se espera que el premio y el nuevo horario de desayunos mantengan las mesas llenas, especialmente con el público de citas nocturnas en Kahului.