台中市中小學營養午餐從新學年起免費，開學首週還加碼大雞腿，但團膳業者的食用油庫存吃緊，是家長和學校要留意的隱憂。

• 台中市公私立國中小營養午餐本學年起免費，每餐約60到70元，開學第一週每人加碼一隻大雞腿。
• 市府禁用中聯公司相關油品後，21家團膳業者中只有8家撐得過一週用油，其餘只夠三、四天。
• 市議員說一次加菜是好意，重點是每餐都要落實新菜單，讓孩子真的吃到營養標準。
• 午餐免費後成本壓力上升，議員擔心業者改買便宜食材，在地無毒和有機農產最先被砍。
• 教育局說已向中央反映調度油品，並研議把在地優質農產和有機米寫進招標規定。

展望：短期內用油調度是最急的關卡，能否守住食材品質要看市府後續的招標規範和補助。