台中市每年花費大筆經費清運學校營養午餐的剩餘廚餘，市議員認為這筆錢若改當作獎金、獎勵吃光餐點的班級，效益會更好。

• 台中市每年編列約新台幣8,250萬元，用於收運及處理學校營養午餐產生的廚餘。
• 議員表示這個數字相當驚人，而且在推動減量計畫的情況下，廚餘量不減反增。
• 該預算以每名學生每餐產生150公克廚餘估算，但教育局表示實際數字目前約為80公克。
• 先前補助各校5萬元設置堆肥或黑水虻設施的方案，僅17所學校參與，成效也不佳。
• 建議的解方是：把清運處理的經費轉為班級獎勵，讓學生有動力把餐點吃完，並搭配食農教育。

展望：教育局仍維持現行做法，針對減量競賽補助各校新台幣5,000元至2萬元，因此若要改為班級獎金，勢必得重新檢討預算編列。