台中营养午餐厨余处理预算遭市议员质疑

Aug 18, 2026

台中市每年花费大笔经费清运营养午餐剩下的厨余,市议员表示,这笔钱不如拿来当作奖金,奖励把餐食吃光的班级。

  • 台中市每年编列约新台币8250万元,用于收运及处理营养午餐产生的厨余。
  • 议员表示,这个数字相当惊人,而且尽管有减量计划,厨余量却不减反增。
  • 该预算是按每名学生每餐150克厨余估算,但教育局表示,目前实际数字约为80克。
  • 先前有一项补助各校5万元设置堆肥或黑水虻处理设施的方案,仅有17所学校参与,成效也不佳。
  • 建议的做法是:把清运处理的经费改为班级奖励,让学生有把饭菜吃完的动力,并搭配食农教育。

展望:教育局仍维持现行做法,为各校减量竞赛提供每校5000元至2万元的补助,因此若要改为班级奖金,将需要重新检讨预算编列。

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