今年夏天食品价格将大幅上涨，因为大米短缺正从亚洲农场一路蔓延到美国的杂货店货架——这对购物者以及那些本已为账单发愁的人来说都是坏消息。

• 大米——养活着全世界一半人口——的价格在一个月内上涨了20%，创下2008年以来的最大涨幅。
• 究其根源在于化肥：伊朗关闭了多家化肥厂，经由霍尔木兹海峡的航运受到干扰，致使泰国、柬埔寨和菲律宾的化肥价格上涨了50%。
• 亚洲农民虽然照常种植，但减少了化肥用量，因此实际收成将比田间看上去的要少——有些人甚至干脆放弃了一季的耕种。
• 这类短缺需要6到9个月才会波及美国商店，这意味着价格冲击将在7月和8月显现。
• 食品成本上升正促使越来越多的人拖欠账单，止赎案件也在增多。

展望：预计食品价格，尤其是大米和意大利面，将在夏末大幅攀升，美联储甚至暗示将提高利率以对抗通胀。